지지피아(geegeepia)

김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회 레시피 아카이브는 매주 방송되는 내용을 모아 리스트와 바로가기를 제공합니다. (본 포스팅은 주기적으로 업데이트 합니다.) 글 목차 1. 개요 2. 금요미식회 금요미식회 회차별 레시피 바로가기(아카이브) 3. 금요미식회에 대한 ChatGPT 4.0의 의견 (2023. 6. 15) 1. 개요 2023년 1월 9일 시작한 김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장의 금요일 고정코너 금요미식회는 황교익 맛칼럼리스트와 딴지일보 김정수 기자(별칭 근육병아리)로 구성된 코너입니다. 제철음식 위주로 메인 재료를 선택한다는 것은 저렴한 가격으로 누구나 즐길 수 있다는 장점과 간단한 레시피로 인기를 모으고 있습니다. 음식에 있어서 가장 중요한 것은 좋은 재료이며, 제철 음식만큼 이에 부합하는 ..

2023년 12월 1일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 대삼치 스테이크 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 . 재료 준비 ○ 메인 재료 - 생삼치 필렛 ○ 서브 재료 - 고추냉이, 꽃소금, 올리브유, 화이트와인 ○ 소스 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 초간단 대삼치 스테이크 레시피 ⓐ 가급적 생삼치를 준비합니다. ⓑ 삼치의 수분을 키친타올로 제거합니다. ⓒ 적당한 크기로 소분합니다. ⓓ 소금과 후추로 삼치 앞뒷면에 기본 간을 해 줍니다. ⓔ 팬에 올리브유(풍미가 더 좋음)를 두르고 껍질면 부터 튀기듯이 익혀줍니다. (2분 정도) ⓕ 화이트와인을 화구 밖에서 살..

2023년 11월 22일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 참기름 꼬막 국수 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 입짧은 소식가도 반하는 맛 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 벌교 꼬막, 소면(수연소면), 참기름(농부창고-딴지마켓) ○ 서브 재료 - 꼬시래기 (반찬 - 선택사항) ○ 소스 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 초간단 참기름 꼬막 국수 ⓐ 꼬막을 해감해서 준비합니다. ⓑ 숙회 느낌이 나도록 데칩니다. 꼬막 하나가 입을 벌리면 건져줍니다. 한 주먹 정도씩만 데쳐줍니다. ⓒ 꼬막 살을 분리해 줍니다. ⓓ 소면 삶기 - 100그램(1인분), 찬물에 헹구어 건지..

2023년 11월 17일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 돼지고기 무조림 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 4. 가을 무 고르는 법 가을 무와 돼지고기의 환상적인 콜라보 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 무, 돼지고기 통삼겹 1kg ○ 서브 재료 - 까나리액젓(청정원), 통후추 ○ 소스 - 양파, 연겨자, 식초 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 초간단 감자탕 레시피 ⓐ 손질한 무를 4cm 정도의 두께감을 주면서 썰어 준비합니다. ⓑ 수육용 냉장 삼겹살을 손질합니다. 무처럼 두께감을 주어 썰어 줍니다. 포크를 이용해서 많이 찔러줍니다. 양념이 잘 배고, 부드럽게..

- 택시에서 만난 고객과의 대화를 재구성한 이야기입니다. 늦은 오후 한 중년 남성이 독백하 듯 중얼거렸습니다. 적당히 알코올 기운이 오른 듯. 승객 : 술 먹고 노래방 가는 길입니다. 저 이상하죠? 기사 : 아닙니다. 혼술을 하실 줄 아시는군요. 혼자 노래방 가는 거 이상하지 않습니다. 승객 : 제가 만나는 여자가 있습니다. 꽤 오랜 기간 만났죠. 그런데 자꾸 다툽니다. 기사 : 여성분은 술을 안 좋아하시나요? 승객 : 아닙니다. 서로 술을 좋아합니다. 지나칠 정도로. 술을 많이 마시면 또 다투고. 기사 : 조금 적당히 마시고 대화를 시도해 보시는 것도 좋을 수 있습니다. 승객 : 자꾸 뭔가 그 사람에 대해 해소되지 않는 게 있어요. 기사 : 사람이 그렇더라고요. 내가 해 준 것을 먼저 생각하게 되고, ..

친일매국 검찰독재정권 퇴진 및 주권회복을 위한 천주교 정의구현 사제단의 시국미사에 대해 정리해 드립니다. 현 정부의 실정에 대해 정의구현 사제단의 시국미사는 종교의 사회적 역할에 대한 실천이라고 봐야 겠습니다. 국민의 촛불이 있고, 사제단의 시국기도회가 있고, 전국 교수회의 시국 성명이 발표되고 있습니다. 아랑곳하지 않는 정신 나간 현 정부의 미래에 대한 경고입니다. "정의를 기초로 인간의 존엄, 인권, 민주화, 평화, 통일 등의 가치를 지향" ■ 목차 1. 월요 시국기도회 취지 2. 시국기도회 일정 3. 시국기도회 관련 이미지 파일 4. 시국기도회 성명서 아카이브(저장소) 바로가기 1. 월요 시국기도회 취지 미신과 무속에 사로잡혀서, 사리사욕과 무지의 꼭두각시가 되어 사람들을 도탄에 빠뜨리는 윤석열 정..

2023년 10월 13일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 감자탕 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 돼지 등뼈 목뼈 2kg ○ 서브 재료 - 햇감자(분질), 통후추 ○ 소스 - 양파, 간장, 식초, 설탕, 겨자 - 청양고추, 다진마늘, 쌈장, 초장, 참기름 2. 초간단 감자탕 레시피 ⓐ 돼지 등뼈/목뼈 2kg을 손질해 준비합니다. - 냉동 제품보다는 냉장 제품을 추천합니다. ⓑ 끓는 물에 돼지 등뼈/목뼈를 넣어 줍니다. ⓒ 통후추를 넣어줍니다. 20알/200g 정도. ⓓ 손질한 감자를 넣어줍니다. - 위에 떠오르는 불순물을 걷어내 줍니다. ⓔ 1시간 정도 끓인 후 감자를 건져냅니다.(계속 ..

2023년 10월 6일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 가을 고무마 치즈구마 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 가을 고구마 (밤고구마로 추천, 물고구마는 수분이 너무 많음) ○ 서브 재료 - 견과류, 큐브치즈 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." ○ 소스 - 꽃소금, 버터(캉탕버터), 발사믹 소스 , 핫소스 ★ 버터와 발사믹 소스는 딴지마켓 제품입니다. 딴지마켓 캉탕버터 딴지마켓 해외직배송 상품으로 구매시 개인통관고유부호가 필요합니다. 개인통관고유부호는 통관 시 주민등록번호 대신 사용 가능한 번호로, 관세청 사이트에서 발급받으실 수 있..

1. 선거 개요 - 전임 김태우 강서구청장의 공무상 비밀누설죄로 실형을 선고 받아 강서구청장직을 상실. 윤석열 대통령이 사면 복권 시킴. 이후 국민의힘 후보로 결정. 본인이 똥싸고, 윤석열 대통령이 치워주고, 똥 싼 놈을 다시 후보로 내세운 전대미문의 보권선거임. - 2024 총선의 전초전 성격 - 현 윤석열 정부의 실정을 심판하는 첫 번째 선거 - 윤석열대통령 vs 민주세력 2. 강서구청장 후보 기호 1번 더불어민주당 기호 2번 국민의힘 기호 3번 정의당 기호 4번 진보당 진교훈 김태우 권수정 권혜인 경찰청 차장 출신 전 강서구청장 한의사 - (미디어오늘) 강서구청장 면면 살펴보니... ‘전과 6범’ ‘영어공용도시’…강서구청장 후보자 면면 살펴보니 - 미디어오늘 오는 10월11일 진행하는 서울 강서구청..

2023년 9월 22일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 감자 육전 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 소고기(육전용-홍두깨살 등 살코기 부위로 준비) ○ 서브 재료 - 감자 2개, 밀가루, 달걀 ○ 소스 - 소금, 후추, 버터(캉탕버터), 꽃소금, 발사믹 소스 ★ 버터와 발사믹 소스는 딴지마켓 제품입니다. ★ 육전용 소고기는 목우촌 제품입니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 초간단 가지 라자냐 레시피 ⓐ 고기손질 : 물기제거 후 칼등으로 두드리기 (넓고 부드럽게 해 줌- 간이 잘 배고 식감이 올라감) ⓑ 감자 준비 : 감자 ..