지지피아(geegeepia)

2023년 9월 8일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 돼지고기 안심 스테이크 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 돼지고기 안심 스테이크 3. 반응 및 기타 4. 돼지고기 안심 - 영양성분 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 돼지고기 안심 ○ 서브 재료 - 찹쌀가루(아저씨 얼굴), 양파, 식용유나 올리브유, 소금, 후추 ○ 소스 - 발사믹 소스 (기타 취향에 따라) 초등학생도 어른이도 좋아할 맛 2. 초간단 돼지고기 안심레시피 ⓐ 돼지고기 안심을 준비해서 깍뚝썰기해 줍니다. ⓑ 깍뚝썰기한 안심에 소금과 후추로 간을 해 줍니다. ⓒ 안심에 찹쌀가루를 묻혀줍니다.(보호막 역할 - 안심의 부드럽기를 조절) ⓓ 기름을 넉넉히 두른 후 안심을 데치듯이 너무 많이 튀기지 않습니다. ⓔ 양파..

2023년 8월 11일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 제피(초피)고추장 제육볶음 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 4. 초피(제피)란? 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 제피(초피)고추장, 삼겹살 등 돼지고기 적당량 ○ 서브 재료 - 파, 식용유, 호박, 양파, 콩나물이나 숙주나물, 버터, 밥 ○ 소스 - 2. 초간단 제피(초피)고추장 제육볶음 레시피 ⓐ 파기름내기 - 파썰기 - 썰은 파에 식용유를 넣어줍니다. ⓑ 파기름에 제피(초피)고추장 1스푼 넣어서 붉은 색이 나올 때까지 볶아줍니다. ⓒ 적당한 크기의 삼겹살 등 돼지고기를 준비해 줍니다. ⓓ 각종 채소를 준비합니다. 양파, 호박, 버섯, 숙주나물 등 ⓔ 돼지고기를..