남다른 횟집 바다친구 송도신도시 지식정보단지역 맛집 | 회포장 추천

송도신도시 지식정보단지역 주변에 최근 오픈한 "바다친구"라는 횟집을 소개해 봅니다.

웰카운티 아파트단지 지식정보단지역 주변 상권 중 활어전문점이 없었습니다. 해당 상권에 "고메가"라는 훌륭한 횟집이 있지만, 선택의 여지가 없었습니다. 두 횟집의 분위기와 메뉴가 상이하므로 한 번씩 가는 선택지가 생긴 겁니다.

워낙에 생선회를 좋아하는지라, 사실 새로운 곳보다는 늘 찾는 횟집을 찾게 되는데, 오다가다 만난 사장님의 포스에 끌려 회포장을 해서 먹어 봤습니다.

바다친구_송도신도시_1

 

1. 모둠회 포장 전체 평가 및 가격

결론 : 이 정도 생선회는 먹어줘야 하고, 재방 가능한 횟집.
식감 : 아주 좋은 식감을 느낄 수 있는 두께 (얇은 회를 좋아하시는 분들은 따로 요청하셔야 할 듯)

모둠회 구성 : 계절마다 다르겠지만, 방어와 연어까지 구성된 다양해서 좋은 모둠회 중. 2∼3인분 정도. 모둠회 소 사이즈는 잘 먹는 사람 1인이나 2인 구성 정도의 양

회포장 : 모둠회 중 1(50,000) + 모둠회 소 1(40,000) + 매운탕 거리 각 1개씩(각 5,000원 합 10,000)

 

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모둠회 소 + 매운탕은 선물

모둠회 중은 3인이 먹었습니다. 

나중에 확인해 보니, 사장님이 일식 관련해서 오래 종사한 것으로 보입니다.

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"포장 모둠회 중" 구성입니다.
생선회의 양이 생각보다 적지 않습니다. 큰 1회용 접시를 꽉 채운 상태이니 아주 만족스럽습니다.
막장과 연어 소스까지 잘 챙겨주셨습니다.

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원래 회를 채소에 싸 먹는 스타일이 아닌데, 워낙 신선하고 사진을 찍기 위해 깻잎에 올려보았습니다. 제철 기름진 방어의 맛도 아주 좋습니다.

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두툼한 회도 한 점으로는 부족하게 느끼는 1인이라 2점씩 먹어줍니다. 입안 가득 바다를 머금게 됩니다.

개인적으로는 밑찬에 신경을 안 쓰지만, 번데기, 해파리무침, 묵은지, 콩까지 양은 조금 적지만 잘 구성되어 있습니다. (매장에서 먹는다면 콘치즈와 석화도 있더군요.)

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매운탕도 굿!!!

 

2. 마무리

포장회가 이 정도라면, 매장에서 직접 먹게 되면 더 괜찮은 만족도를 얻을 거라 생각됩니다.
물론 회는 포장회가 더 많은 것 같습니다. 개인적으로는 매장에서 한 번 더 먹어보고, 포장도 다시 할 겁니다.

매운탕 사진은 어디로 갔는지...
과음하신 두 사람이 맛나게 잘 먹었습니다. 살짝 소면을 삶아서 넣어도 괜찮을 겁니다.

살짝 아쉬운 부분 - 조금 괜찮은 고추냉이 추천, 방어회 양에 맞춰서 막장을 하나 더 주셨으면 별 10개^^
아주 맛있게 먹었습니다. 

 

 

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