지지피아(geegeepia)

2023년 12월 1일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 대삼치 스테이크 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 . 재료 준비 ○ 메인 재료 - 생삼치 필렛 ○ 서브 재료 - 고추냉이, 꽃소금, 올리브유, 화이트와인 ○ 소스 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 초간단 대삼치 스테이크 레시피 ⓐ 가급적 생삼치를 준비합니다. ⓑ 삼치의 수분을 키친타올로 제거합니다. ⓒ 적당한 크기로 소분합니다. ⓓ 소금과 후추로 삼치 앞뒷면에 기본 간을 해 줍니다. ⓔ 팬에 올리브유(풍미가 더 좋음)를 두르고 껍질면 부터 튀기듯이 익혀줍니다. (2분 정도) ⓕ 화이트와인을 화구 밖에서 살..

김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장의 금요미식회를 따라서 아주 만만히 시작한 동파육 요리의 험난한 후기입니다. 언제나 그렇듯 김어준씨가 요리 바보들도 할 수 있는 레시피를 제공한다는 금요미식회의 슬로건을 믿고 재료를 준비해 봅니다. 글 순서 1. 요리 재료 준비 2. 초간단 레시피 - 레시피만 간단한 건 함정... 3. 문제의 시작과 끝 - 마늘과 고기 그리고 칼 4. 총평 & 가족 시식 후기 1. 요리 재료 준비 주재료 가. 통삼겹살 or 앞다리살 (개인 취향에 맞게 선택하시면 됩니다. 개인적으로 족발시킬 때 앞다리요? 뒷다리요? 하고 물어보는 이유는 앞다리살이 맛도 좋고, 비싸기 때문입니다. 물론 오겹살로 하셔도 무방합니다. 껍질 부위가 있으면 그만큼의 식감이 확보됩니다. 그래서 선택은 앞다리살로 준비해 ..

2023년 3월 20일 "김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장" 발표한 여론조사 꽃의 결과를 통해 민심을 살펴봅니다. 1. 정당 지지율 - ARS : 더불어민주당 51.5% VS 국민의힘 37.1% ( 2주차 더불어민주당 47.0% VS 국민의힘 39.7% ) - CATI :더불어민주당44.2%VS 국민의힘 35.0% ( 2주차 더불어민주당42.3%VS 국민의힘 33.5% 정당지지율에서 ARS는 14.4% 차이, 더불어민주당이 51.5%로 우위를 보이고 있습니다. 2차 여론조사 대비 거의 두 배에 가까운 격차를 보입니다. CATI 조사에서는 44.2%로 ARS보다 낮지만, 국민의힘과의 차이는 9.2%로 더 큰 지지율 차이를 보이고 있습니다. 현..

6년 3개월여의 TBS 간판 프로그램 뉴스공장이 2022년 12월 30일 위대한 쉼표를 찍고, 새로운 "김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장"가 시작됩니다. 1. 뉴스공장의 공장장 김어준씨 하차 사유 - 정치적 압박 - 서울시의 예산지원 중단 - 김어준, 신장식, 주진우 모두 동일한 사유로 방송 하차를 선언 - 후일 "서울시장 오세훈"의 오점으로 기록될 것이고, 현 정부의 또 다른 언론 탄압임. 2. 쉼표와 새 좌표 - "김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장"은 2023년 1월 9일 오전 7시 5분에 최초 공개 예정입니다. - 매주 월-금 7시 5 뉴스공장 마지막 방송 멘트 저는 다시 돌아옵니다. 3년 6개월 후에 돌아올 겁니다. 다시 돌아와서 또 다시 1위를 할 것이고, 그 후로 20년간 1위를 할 작정입니다. ..

미국의 다큐영화 TOTALLY UNDER CONTROL에 관한 리뷰입니다. "totally under control" 완전히 통제하고 있다. 도널드 트럼프 전 미국대통령은 코로나19에 대해 그렇게 계속 거짓말로 일관했다. 별 거 아니다. 남의 이야기 하듯이. 다큐영화인 "totally under control"는 코로나19와 미국이라는 무너진 환상에 대해 이야기한다. 그 중심에 도널드 트럼프가 있다. 결론은 잘못된 매니저인 리더 트럼프로 인해 미국은 코로나19에 제대로 대응하지 못했고, 수많은 사상자가 냈음을 고발하고 있다. 미국이란 나라의 특징 중 하나는 매뉴얼이다. 모든 것은 기록되고 매뉴얼화되어 있다는 것이다. 하지만, 코로나19를 만나서 그것은 제대로 작동되지 않았다. 트럼프는 본인의 스타일에 맞..