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겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회 초간단 가을 치즈구마 | 고구마치즈볼 레시피 | 밤고구마 | 2023년 10월 6일

2023년 10월 6일 겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회에 소개된 초간단 가을 고무마 치즈구마 레시피에 대해 알아봅니다. 글목차 1. 재료 준비 2. 초간단 레시비 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 1. 재료 준비 ○ 메인 재료 - 가을 고구마 (밤고구마로 추천, 물고구마는 수분이 너무 많음) ○ 서브 재료 - 견과류, 큐브치즈 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." ○ 소스 - 꽃소금, 버터(캉탕버터), 발사믹 소스 , 핫소스 ★ 버터와 발사믹 소스는 딴지마켓 제품입니다. 딴지마켓 캉탕버터 딴지마켓 해외직배송 상품으로 구매시 개인통관고유부호가 필요합니다. 개인통관고유부호는 통관 시 주민등록번호 대신 사용 가능한 번호로, 관세청 사이트에서 발급받으실 수 있..

겸손은힘들다 뉴스공장 금요미식회 버터 멍게냄비밥 레시피 2023년 4월 7일| 황교익 김정수 콜라보 | 제철음식

2023년 4월 7일 금요미식회에 소개된 버터 멍게냄비밥 레시피에 대해 알아봅니다. 황교익 맛칼럼리스트가 벚꽃 날릴 때면 생각난다는 멍게를 활용한 레시피입니다. 안주로도 좋은 메뉴입니다. ■ 목차 1. 재료 준비 2. 버터 멍게밥 초간단 레시피 & 먹는 법 3. 반응 및 기타 - 김어준 공장장, 황교익 맛칼럼리스트, 김정수 기자, 강유정교수, 류근 시인 1. 재료 준비 생물 멍게(깐멍게도 상관없음, 냉동 멍게도), 마늘쫑, (깡탕)버터 , 김밥김 2. 버터 멍게밥 초간단 레시피 & 먹는 법 ⓐ 멍게를 씻고 헹구고 적당한 크기로 잘라준다. ⓑ 냄비밥이나 전기밥솥에 불린 쌀에 평소의 80% 정도 물만 넣어준다. - 냄비밥 기준 : 강한 불에서 5분, 중간 불에서 5분, 약한 불에서 5분 ⓒ 김을 구워서 잘라..

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