지지피아(geegeepia)

수고 많은 주중을 지나고 주말엔 단백질 및 알콜 충전에 들어갑니다. 역시 다이어트에는 삼겹살이죠. 질좋은 삼겹살은 준비하는 건 아빠가 요리사죠. 파절이는 친절한 엄마가 해줍니다. 오늘의 교훈 파채는 기계가 하는 겁니다. 도마와 칼로 해결하려다 성격이 더 안좋아질 수 있습니다. 오늘 사진은 무직위 순입니다. (제 마음이 가는 대로 가고 있습니다.) 한쌈 구성 - 와이프님의 작품...와이프님이 담으신 고추지, 와이프님이 만든 파절이, 와이프님이 닦으신 야채 감사합니다. 한돈하고 사돈도 아니고 일촌도 아니고 이웃도 아닙니다. 동네 정육점에서 한돈 밖에 판매를 안해서... 건강을 지키기 위해 쌈을 준비해야 합니다. 상식이 있는 우리는 장 건강을 위해 쌈을 싸먹습니다. 삼겹살의 맛을 돋우기도 하고, 감추기도 하는..

신라면 만의 레시피를 공개해 봅니다. 모든 라면은 표준 헤시피가 있죠. 라면 포장지에 있는. 수많은 연구원들의 연구결과이기도 합니다. 신라면, 진라면은 진정한 스태디셀러이기도 합니다. 신라면은 출시 초기부터 어느 정도 매운 맛을 강조한 제품이기 때문에, 이런 건 어떨까? 준비물 라면 1개 들어가는 후라이팬(냄비보다 선호하는 건 설거지가 조금 편하다는 개인적 생각) 신라면 통후추 달걀 1개 대파 조금 전기 포트 신라면 나만의 레시피 1. 분말스프와 건더기 스프를 팬에 올려 살짝 볶는다. 1분 정도 2. 물은 전기 포트에서 끓인다. 3. 스프를 볶은 팬에 끓는 물을 500ML 정도 넣는다. 4. 면은 그대로 넣는다. 표준 레시피보다 20-30초 정도 덜 끓인다. 5. 파를 송송 썰어서 넣어준다. 6. 달걀은..

인천 대공원 주변은 소래산 등의 등반객과 대공원을 찾는 사람들로 늘 붐빕니다. 맛집도 많고, 휴식과 운동이 함께 어우러지는 공간입니다. 오랫만에 찾은 만의골 종가집. 수 년 간 다닌 가성비 끝장인 곳입니다. 물론 주말엔 정신이 하나도 없을 정도로 손님이 많은 곳이기도 합니다. 소래산은 몰라도 이 곳은 알아야 합니다. 추천 메뉴 1. 손두부 - 건강식, 새우젓, 열무김치, 볶음김치와 먹으면 환상의 궁합 2. 칼국수 - 그간 손칼국수를 유지했으나, 최근 면이 바뀜. 조금은 아쉽지만 아직 애착하는 메뉴. 사정없이 많이 들어간 조개, 푸짐한 양. 고추지를 섞어서 열무김치와 먹으면 끝. 3. 청국장 - 된장찌개를 먹는다면 누구나 거부감없는 건강식. 은근 스태디셀러로 판단. 4. 파전 - 아주 두껍지 않으면서 바삭..

구독경제 와이즐리 면도기 2번째 후기를 올려봅니다. 1회용 면도기가 아닌 제품은 사람마다 차이는 있지만 얼마나 오래 사용할 수 있는가가 중요합니다. 질레트, 도루코, 쉬크 등 기존 유명 브랜드가 아닌 와이즐리를 45일 정도 사용해 보니, 아 정말 잘 만든 제품이구나라는 생각이 듭니다. 1. 절삭력 : ★★★★★ 2. 내구성 : ★★★★★ 3. 무게감 : ★★★★★ 4. 디자인 : ★★★★★ (특히 3가지 색상이 있는 것 매우 맘에 듭니다. 면도날 케이스도 스탠드형이 매우 좋은 디자인) 5. 재구매 의사 : ★★★★★ 6. 타인 추천 의사 : ★★★★★ 7. 선물용으로도 활용가능할 정도의 퀄리티 와이즐리에서는 구매 후 일정 기간 후 무료 추천 알림이 옵니다. 그래서 지인과 아들에게 보냈습니다. 설명과 함께..

돼지고기 안심은 좋은 가격과 담백함의 끝판왕입니다. 수육용으로 구입했으나 귀차니즘 발동으로 보다 간편하게 먹을 수 있는 방법을 찾았습니다. 모든 음식의 기본은 좋은 재료입니다. 양념고기보다는 생고기를 더 선호하죠. 소주 한 잔 생각날 때, 10분이면 충분한 안심구이 레시피입니다. 재료 준비 1. 신선한 돼지고기 안심 2. 양념 재료 - 간장, 참기름, 고추가루, 설탕, 매실액, 마늘 다진 것 고기 자르기 - 한 입에 먹을 게 아니라 안심 그대로 놓고 두께만 2cm 정도로 잘라 준비합니다. 1차 굽기 - 간단히 기름을 두르고 개인적 취향에 맞게 구워줍니다. 웰던을 좋아하는 분이라...충분히 익혀줍니다. 양념도 간단히 파무침 양념 정도로 만들어 줍니다. 1인 구이팬으로 옮기고 따뜻하게 먹어줍니다. 쌈싸먹고 ..