지지피아(geegeepia)

2021년 사회적 거리두기 변경안이 12월 6일부터 4주간 시행됩니다. 안내 문구를 업로드합니다. 수도권 기준 안내 비수도권 안내 파일 다운로드

사고는 갑자기 일어납니다. 언제나 그렇듯이. 겨울철 낙상사고, 골절 사고 조심하시기 바랍니다. 주중 오전에 등교한 아들이 연락이 왔습니다. "아빠 출근 때문에 못오지? 버스에서 내리다가 발목을 삐끗했는데. 내가 알아서 할께" 불안하긴 했지만, 크게 다친 것 같지 않아서, 아들이 상황대처를 어떻게 하는지, 학교에서는 어떤 조치를 취하는지 궁금하기도 했습니다. 선생님과 병원에 갈 수 있는지, 학교와 가까운 병원이 몇 군데 있기도 했습니다. 아들은 선생님의 권유으로 엄마에게 연락을 했고, 이웃의 도움으로 병원에 가서 골절 진단을 받았습니다. 양호선생님이 많이 신경써주시고, 안내를 해주셔서 일단 깁스를 하고 상태를 보기로 했답니다. 깁스를 하고 다시 학교로 갔습니다. 고등학생인 아들이 항상 보호해 주었던 아빠나..

바다를 한 방에 먹는 방법을 알려드립니다. 회덮밥 아닙니다. 와다 주도 비빔밥을 소개드립니다. 제철음식을 무척이나 사랑하는 친구가 선물로 준 와다와 주도를 사용해서 만들어 봅니다. ■ 주도 : 참치 내장 젓갈. 참치집에서 참치와 함께 주기도 합니다. ■ 고노와다 (このわた) : 해삼 내장으로 만든 일본의 젓갈이다. 숭어알, 성게알과 함께 일본의 3대 진미 중 하나. 고노와타가 맞는 듯. 레시피 주도 한 스푼(밥숟가락-주걱 아님), 고노와다 한 스푼, 밥 한 주걱 이상, 참기름 반 스푼, 계란 후라이 1∼2개. 취향에 따라 김가루 주의점1 고노와다와 주도가 모두 젓갈이므로 과다 투입할 경우 한 끼 식사가 두 끼 식사가 될 수 있습니다. 주의점2 바다향에 거부감이 있는 분은 주의 바랍니다. 바다향에 거부감이..

집 안에 마라탕에 진심인 한 남자 아들이 있습니다. 일주일에 냉면 일곱 번 먹을 수 있고, 쫄면 일곱 번 먹을 수 있는 아빠를 닮아서 인지 마라탕을 그리 좋아하는 아들 덕분에 아빠도, 동생도 엄마도 마라탕에 진심인 가족이 되었습니다. 촨라삼국은 아주 평범함 매장에 아들이 서창동에서 마라탕으로는 최고로 꼽는 식당입니다. ■ 촨라삼국의 맵기 특징 매장 주문의 맵기보다 배달 음식의 맵기 수준이 덜 맵다. ■ 가족 단위로 즐길 땐 배달로 - 매장에서 마라탕 인당 단가는 8,000원∼10,000원 선. 4인 가족 환산 40,000원 선. - 배달 마라탕 2∼3인이면 20,000원 + 냉장고에 있는 어묵이나 채소 활용 + 꿔바로우 12,000원 집에서 즐기는 마라탕 - 다양한 부재료 활용 집에서 배달로 주문한 마라..

동네 맛집은 많을수록 좋지만, 근처에 별로 상가가 없어서 아쉽지만. 어쨌든 짬뽕 생각나면 찾는 짬뽕 전문점입니다. 짬뽕과 탕수육이 정말 맛있는 전문점입니다. 그러다 보니, 요리부가 거의 없는 것이 조금은 아쉬울 때가 있지만, 이런 짬뽕 전문점이 가까이 있다는 것도 행복입니다. 진심으로 짬뽕을 기다리는 아들. 아빠의 권유에 의해 찾아간 용뽕 기도하는 거 아니고...공부하는 거 아닙니다. 경건하게 짬뽕과 탕수육 세트를 기다려 봅니다. 탕수육이 참 바삭바삭 살코기가 아주 맛나게 씹히는 맛입니다. 오늘은 찍먹. 구지 부어서 먹지 않습니다. 간장에도 찍어 먹고, 역시 찍먹이군요. 찹쌀 탕수육스타일 넘 좋습니다. 단무지도 맛납니다...ㅋㅋ 국밥집 가면 깍두기와 김치가 맛있어야 하듯이, 중식당은 단무지와 짜샤이가 맛..